1.1 本半年度报告摘要来自半年度报告全文，为全方面了解本公司的经营成果、财务情况及未来发展规划，投资者应当到北京证券交易所网站仔细阅读半年度报告全文。

  1.2 公司董事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任

  公司负责人亨瑞克·彼得森（Henrik Pedersen）、主管会计工作负责人 Bingqing Xia（夏冰清）及会计机构负责人（会计主管人员）Bingqing Xia（夏冰清）保证半年度报告中财务报告的线 公司全体董事出席了审议本次半年度报告的董事会会议。

  本公司是处于蛋品加工细分行业的专业蛋制品研发、生产与销售商，源自北欧丹麦，是享誉全球 80 余载蛋品供应商 Ovodan Group（原 Sanovo Foods）在中国的成员企业。公司作为中国蛋制品加工业的积 极开拓者和持续引领者，一直以“开创并引领中国蛋品加工业，让小小鸡蛋成就大大世界”为宗旨，对

  质量有苛刻追求，用自身积累的优势不断致力于新品的研发，提供更适合中国市场的蛋类产品。公司产 品线丰富，产品有蛋液、蛋粉及各类预制蛋品等，还能够准确的通过客户需求定制蛋类产品，大多数都用在食品 加工、餐饮等领域。此外，公司还推出按欧盟蛋鸡福利饲养标准饲养的非笼养福利蛋及蛋制品，以及适 合健身、运动人群和老年人补充优质蛋白质的常温即饮鸡蛋蛋白饮料。 公司各种类型的产品具体如下： （一）蛋液类产品 公司生产的蛋液类产品最重要的包含蛋白液、蛋黄液和全蛋液等，大多数都用在烘焙食品、肉制品、调味品、 配餐制品等领域。公司还针对客户的需求，进一步开发出混合蛋液类产品（如蛋挞专用调味蛋液）、功 能性蛋液产品（如热稳定蛋液）等蛋液产品。同时，公司也会对生产的部分蛋液类产品采用冷冻工艺， 生产冷冻蛋液产品。 产品类型 细分类型 产品图示 主要用途 主要作为烘焙制品、速冻食品、肉制品、配餐、面制品、 蛋白液 膨化食品、水产品、糖果、精细饲料生产中的原辅料 大多数都用在烘焙制品、调味酱、肉制品、配餐产品、面制 蛋液产品 蛋黄液 品、冰激凌、糖果、干调品、膨化食品、特种饲料等 大多数都用在烘焙制品、调味酱、肉制品、配餐产品、面制 全蛋液 品、冰激凌、糖果、干调品、膨化食品、特种饲料等 （二）蛋粉类产品

  主要作为烘焙制品、速冻食品、肉制品、配餐、面制品、 膨化食品、水产品、糖果、精细饲料生产中的原辅料

  主要用于烘焙制品、调味酱、肉制品、配餐产品、面制 品、冰激凌、糖果、干调品、膨化食品、特种饲料等

  主要用于烘焙制品、调味酱、肉制品、配餐产品、面制 品、冰激凌、糖果、干调品、膨化食品、特种饲料等

  公司生产的蛋粉类产品最重要的包含蛋白粉、蛋黄粉和全蛋粉，大多数都用在肉制品、面制品、烘焙制品等 领域。同时，公司结合市场分析和消费的人偏好，自主开发了适合肉制品企业使用的高胶蛋白粉、适合糖 果厂使用的高泡蛋白粉、适合调味品企业使用的热稳定蛋黄粉、具备咸蛋黄口味的蛋黄粉和可接受超 高温杀菌的改性蛋黄粉，进一步丰富了产品品种类型。 产品类型 细分类型 产品图示 主要用途 肉制品、面制品、烘焙制品、速冻食品、乳化酱和糖果 蛋白粉 等产品 可用于面包、饼干等焙烤制品以及冰淇淋、调味酱的生 蛋黄粉 蛋粉产品 产中，也可用于肉制品、面制品等 可用于面包、饼干等焙烤制品以及冰淇淋、调味酱的生 全蛋粉 产中，也可用于肉制品、面制品等 （三）预制蛋品 公司生产的预制蛋品主要供应各类餐厅、超市以及食品再加工企业，最重要的包含蛋皮、炒蛋、欧姆蛋、 白煮蛋、黄金炸蛋等。 产品类型 细分类型 产品图示 主要用途 蛋皮 大多数都用在烘焙、餐饮等领域 炒蛋 大多数都用在馅料、超市及餐饮的方便快餐配料等 欧姆蛋 大多数都用在餐饮、超市等 预制蛋品 白煮蛋 大多数都用在餐厅以及食品加工公司的再生产等 黄金炸蛋 大多数都用在餐饮等 （四）别的产品 公司的别的产品包括即饮蛋白质饮品、非笼养鸡蛋、溶菌酶等，公司的即饮蛋白质饮品主要为健身、 运动人群和咀嚼、吞咽有困难的老年人补充优质蛋白质，同时适配家庭日常营养补充、户外出行等场景，

  可用于面包、饼干等焙烤制品以及冰淇淋、调味酱的生 产中，也可用于肉制品、面制品等

  可用于面包、饼干等焙烤制品以及冰淇淋、调味酱的生 产中，也可用于肉制品、面制品等

  满足各类人群便捷补充蛋白质的需求。公司按欧盟蛋鸡福利饲养标准饲养的非笼养福利蛋及蛋制品，主 要供应工业、餐饮及零售计算机显示终端，用来生产高端食品、餐饮配套及家庭消费，同时作为蛋品深加工原 料，满足各场景的品质要求及动物福利相关需求。 产品类型 细分类型 产品图示 主要用途 即饮鸡蛋蛋 主要为健身、运动人群和咀嚼、吞咽有困难的老年人补 饮料类 白饮料 充优质蛋白质。 主要供应工业、餐饮及零售计算机显示终端，同时作为蛋品深 壳蛋类 非笼养鸡蛋 加工原料。 公司始终以研发创新驱动企业转型升级，持续推出蛋品新品，研发团队不仅负责新品研发，还展开 应用研究与技术上的支持，有效解决客户在产品应用中遇到的问题，为业务拓展提供助力。经营管理方面， 公司坚持以客户为中心、以人为本的理念，构建新型供应链管理体系，形成围绕客户投放资源、有的放 矢、成本有效的经营管理模式。业务布局围绕国内主要城市群，以沪苏为中心辐射华东华中地区，以京 津为中心辐射华北地区，以广深为中心辐射华南地区，以成渝为中心辐射西南地区，合理地布局、不断巩 固在全国市场领头羊。公司通过直接销售开拓业务，收入主要来自于各类蛋制品的销售。 本报告期内，公司商业模式未发生变化。

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  注：合计数与各加数直接相加之和的差异，系计算时四舍五入造成。 持股5%以上的股东或前十名股东间相互关系说明： 刘文先生持有公司10,758,692股股份，占比5.24%，为持有公司5%以上股份的另外的股东。刘文先生系公司董 事兼总经理。 任云浩先生系公司副总经理。 叶林先生系公司董事会秘书。 韩太鑫先生系公司副总经理。 除此以外，其他前十名股东相互之间无公司已知的关联关系。

  报告期内公司经营情况未出现重大变化，未发生对公司经营情况有重大影响的事项。