吉祥体育app:老坛酸菜牛肉面的做法
来源：吉祥体育app 发布时间：2026-06-10 13:47:30
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前次为了做酸菜鱼买了三袋老坛酸菜，总得把这酸菜吃掉啊，想着老坛酸菜牛肉面滋味不错，试一下。
砂锅内放适量水，放牛肉，放姜，桂皮八角花椒草果肉蔻白芷用纱布包好大火炖煮。水开时放料酒，转小火渐渐炖。
牛肉炖二十分钟后（假如不纯熟也能够多炖一会），关火成出备用。另起一锅放油。
锅内添水，放切好的胡萝卜厚片小火炖煮。此刻能够另起锅煮面条，顺便把油菜跟面条一同煮了。面熟后捞出沥水备用。
酸菜牛肉炖煮10分钟后即可。预备碗，放入面条，捞出酸菜牛肉，胡萝卜，油菜摆盘，碗内倒入炖酸菜牛肉的汤。搞定。能够吃了。
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